Voedingsmiddelen die gluten bevatten

De consumptie van voedingsmiddelen die gluten bevatten, zoals tarwemeel , gerst en rogge , kan bij sommige mensen een opgeblazen gevoel in de buik veroorzaken, maar ze zijn vooral gevaarlijk voor mensen die gluten niet verdragen en kunnen diarree, pijn en vaak een opgeblazen gevoel in de buik veroorzaken.

Bij personen die gluten niet verdragen, treden deze symptomen op omdat hun lichaam dit eiwit niet goed kan verteren vanwege een genetische verandering, en om deze reden is het een permanente aandoening. Lees meer over de oorzaken, symptomen en behandeling van glutenintolerantie.

Voedingsmiddelen die gluten bevattenLevensmiddelen die gluten bevatten Andere voedingsmiddelen die gluten bevattenAndere voedingsmiddelen die gluten bevatten

Lijst met voedingsmiddelen die gluten bevatten

Hier is een lijst met enkele voorbeelden van glutenvrij voedsel dat niet gegeten kan worden in geval van glutenintolerantie:

  • Brood, toast, cracker, koekje, pasta, cakes,
  • Bier, pizza, snacks, hotdogs, hamburgers;
  • Tarwekiemen, tarwe, tarwegriesmeel;
  • Kaas, ketchup, mayonaise, shoyo;
  • Worst, geïndustrialiseerde kruiden;
  • Granen, mueslirepen, siropen en sommige medicijnen.
  • Host verdeeld in de katholieke kerk;
  • Witte sauzen;
  • Gedehydrateerde soepen of kant-en-klare kruiden;

De consumptie van voedingsmiddelen met gluten veroorzaakt een opgeblazen gevoel in de buik en het gevoel van een opgeblazen buik of andere symptomen die verband houden met glutenintolerantie, die sterk kunnen variëren tussen patiënten. Zie 7 tekenen dat u mogelijk een glutenintolerantie heeft.

Hoe u een glutenvrij dieet volgt

Het glutenvrije dieet is geschikt voor iedereen met glutenintolerantie, maar iedereen kan profiteren van een verminderde inname van voedsel dat gluten bevat.

In het glutenvrije dieet worden alle voedingsmiddelen die gluten bevatten geëlimineerd, wat niet gemakkelijk is omdat deze graansoort wordt gebruikt bij de bereiding van veel maaltijden en daarom is het belangrijk om een ​​voedingsdeskundige te raadplegen die zal helpen bij het vinden van alternatieve voedingsmiddelen en om een ​​glutenvrij dieet te volgen. enkele recepten. Ontdek wat glutenvrij voedsel is.

Bekijk onze video om te leren hoe u gluten uit uw dieet kunt verwijderen:

Zie ook voor meer informatie over het terugtrekken van gluten uit het dieet:

  • Hoe een glutenvrij dieet te eten
  • Glutenvrij en lactosevrij menu om af te vallen