Het USP-dieet is een soort dieet met zeer weinig calorieën, waarbij de persoon 7 dagen lang minder dan 1000 calorieën per dag binnenkrijgt, wat uiteindelijk resulteert in gewichtsverlies.
In dit dieet is het hoofddoel het verminderen van de opname van koolhydraten, die aanwezig zijn in voedingsmiddelen zoals rijst, pasta en brood, waarbij meer voorkeur wordt gegeven aan eiwitten en vetten. Om deze reden is het in het USP-dieet toegestaan om eieren, ham, biefstuk, fruit, koffie en groenten te eten, maar voedingsmiddelen zoals rijst, pasta, alcoholische dranken, gefrituurd voedsel en suiker moeten worden vermeden.
Om dit dieet te maken, raden de makers een gesloten menu aan dat door iedereen moet worden gevolgd:
USP-dieetmenu
Het USP-dieetmenu omvat alle maaltijden die zijn toegestaan in het dieet dat gedurende 7 dagen wordt gemaakt.
Dag | Ontbijt | Lunch | Diner |
1 | Zwarte koffie zonder suiker. | 2 gekookte eieren met aromatische kruiden naar smaak. | Salade met sla, komkommer en selderij. |
2 | Ongezoete zwarte koffie met roomkrakers . | 1 grote biefstuk met fruitsalade naar smaak. | Ham. |
3 | Ongezoete zwarte koffie met cracker en crackers . | 2 gekookte eieren, sperziebonen en 2 toast. | Ham en salade. |
4 | Ongezoete zwarte koffie met koekje. | 1 gekookt ei, 1 wortel en Minas-kaas. | Fruitsalade en natuurlijke yoghurt. |
5 | Rauwe wortelen met citroen en zwarte koffie zonder suiker. | Gegrilde kip. | 2 gekookte eieren met wortel. |
6 | Ongezoete zwarte koffie met koekje. | Visfilet met tomaat. | 2 gekookte eieren met wortel. |
7 | Ongezoete zwarte koffie met citroen. | Gegrilde steak en fruit naar smaak. | Eet wat je wilt, maar exclusief snoep of alcoholische dranken. |
Dit dieet heeft een specifiek menu van een week en het is niet toegestaan om het eten te veranderen, noch de maaltijden die op het menu staan. Na het afronden van deze week is de oriëntatie dat je weer kunt beginnen, maar het dieet mag niet langer dan 2 weken achter elkaar worden gedaan.
Omdat het USP-dieet geen goede optie is om af te vallen
De grote caloriebeperking die door dit dieet wordt voorgesteld, helpt u in feite snel af te vallen, maar het is een zeer eentonig, zeer beperkend dieet dat geen gezonde eetgewoonten aanmoedigt en niet wordt geadviseerd door voedingsdeskundigen of voedingsdeskundigen. Het komt vaak voor dat mensen die met het USP-dieet kunnen afvallen, last hebben van het 'accordeoneffect', omdat ze afvallen door een zeer onevenwichtig dieet, dat niet lang vol te houden is en dat uiteindelijk de terugkeer naar eerdere eetgewoonten stimuleert.
Bovendien is het menu vast en varieert het niet naargelang de behoeften en het metabolisme van elke persoon die het doet, wat verschillende gezondheidsproblemen kan veroorzaken, vooral voor mensen met een voorgeschiedenis van chronische ziekten zoals diabetes, hoge bloeddruk, hyperthyreoïdie of hypothyreoïdie, bijvoorbeeld.
Ondanks de naam, die verwijst naar het acroniem van de Universiteit van São Paulo, USP, lijkt er geen officiële relatie te bestaan tussen de afdelingen van de Universiteit van São Paulo en de totstandkoming van het dieet.
Op een gezonde manier afvallen
Om op een gezonde en definitieve manier af te vallen, is het erg belangrijk om een dieetheropvoeding te volgen, die bestaat uit het veranderen van het soort voedsel dat wordt gemaakt, zodat het gezonder wordt en een leven lang kan worden gedaan. Hier zijn enkele tips van onze voedingsdeskundige:
Lees meer over hoe u kunt afvallen met heropvoeding en niet meer aankomt.