Overtollig eiwit is slecht, vooral voor de nieren. In het geval van mensen met nierproblemen of een familiegeschiedenis van nierziekte, is het belangrijk om op de hoogte te zijn, omdat het eiwit dat niet door het lichaam wordt gebruikt, door de nieren wordt uitgescheiden, waardoor hun functies worden overbelast.
Voor een gezonde volwassene zijn de eiwitaanbevelingen 0,8 g eiwit per kilogram lichaamsgewicht, wat overeenkomt met 56 g eiwit bij een persoon van 70 kg. Een gegrilde biefstuk van 100 g bevat 26,4 g eiwit, dus met 2 steaks bereik je bijna de aanbevelingen. Bovendien worden andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten, zoals melk en zuivelproducten, normaal gesproken gedurende de dag geconsumeerd.
Daarom hoeven mensen die dagelijks vlees, kaas en melk of yoghurt drinken, geen eiwitsupplementen te nemen met de bedoeling de spiermassa te vergroten. Soms is het voldoende om het eiwitrijke voedsel op het juiste moment te consumeren, namelijk direct na lichamelijke inspanning. Bekijk voorbeelden van eiwitrijk voedsel.
Symptomen van overtollig eiwit
Symptomen van overtollig eiwit in het lichaam kunnen zijn:
- Ontwikkeling van atherosclerose en hartaandoeningen;
- Osteoporose, omdat een teveel aan proteïne een verhoogde calciumuitscheiding kan veroorzaken;
- Niersteen;
- Gewichtstoename;
- Leverproblemen.
De meeste mensen die deze symptomen van een teveel aan proteïne ontwikkelen, hebben gewoonlijk een genetische aanleg, een gezondheidsprobleem of gebruiken op ongepaste wijze supplementen.
Wanneer eiwitsupplementen gebruiken
Supplementen zoals Wei-eiwit, kunnen geïndiceerd zijn voor mensen die sporten en die spieren willen vergroten en meer spierdefinitie willen hebben, zoals bodybuilders, omdat eiwitten de 'bouwstenen' zijn die spieren vormen.
Voor degenen die sporten, kan de hoeveelheid te eten proteïne variëren van 1 tot 2,4 g proteïne per kg lichaamsgewicht per dag, afhankelijk van de intensiteit en het doel van de training, dus het is belangrijk om een voedingsdeskundige te raadplegen om de exacte behoefte.