Serotonine is een neurotransmitter die in de hersenen werkt en communicatie tussen zenuwcellen tot stand brengt, en die ook in het spijsverteringsstelsel en in bloedplaatjes kan worden aangetroffen. Dit molecuul wordt geproduceerd uit een aminozuur genaamd tryptofaan, dat wordt verkregen via voedsel.
Serotonine werkt door het reguleren van de stemming, slaap, eetlust, hartslag, lichaamstemperatuur, gevoeligheid en cognitieve functies en kan daarom, wanneer het zich in een lage concentratie bevindt, een slecht humeur, slaapproblemen, angst of zelfs depressie veroorzaken.
Een manier om de concentratie van serotonine in de bloedbaan te verhogen, is door voedingsmiddelen te consumeren die rijk zijn aan tryptofaan, door regelmatig te bewegen en, in ernstigere gevallen, door medicatie te nemen. Bekijk enkele tips om serotonine te verhogen.
Waar is serotonine voor
Serotonine is erg belangrijk voor verschillende functies van het lichaam, dus het is belangrijk dat de gehaltes in gezonde concentraties zijn. De belangrijkste functies van serotonine zijn:
1. Werkt op stoelgang
Serotonine wordt in grote hoeveelheden in de maag en darmen aangetroffen en helpt de stoelgang en bewegingen onder controle te houden.
2. Reguleert de stemming
Serotonine werkt in de hersenen en reguleert angstgevoelens, verhoogt het geluk en verbetert de stemming, dus lage niveaus van dit molecuul kunnen angst veroorzaken en tot depressie leiden.
3. Reguleert misselijkheid
De productie van serotonine neemt toe als het lichaam giftige stoffen uit de darm moet verwijderen, bijvoorbeeld bij diarree. Deze toename stimuleert ook een deel van de hersenen dat misselijkheid controleert.
4. Reguleert slaap
Serotonine is een neurotransmitter die ook de hersenregio's stimuleert die de slaap en het ontwaken regelen, en wanneer het in een lage concentratie is, kan het slaapstoornissen veroorzaken.
5. Bloedstolling
Bloedplaatjes geven serotonine af om wonden te helpen genezen. Serotonine leidt tot vasoconstrictie, waardoor de bloedstolling wordt vergemakkelijkt.
6. Botgezondheid
Serotonine speelt een rol bij de gezondheid van de botten en de onbalans ervan kan een negatieve invloed hebben. Aanzienlijk hoge niveaus van serotonine in botten kunnen botten zwakker maken, waardoor het risico op osteoporose toeneemt.
7. Seksuele functie
Serotonine is een stof die verband houdt met het libido en daarom kunnen veranderingen in de niveaus het seksuele verlangen veranderen.
Tekenen dat serotonine laag is
De lage concentratie serotonine in het lichaam kan leiden tot het optreden van tekenen en symptomen, zoals:
- Humeurigheid in de ochtend;
- Slaperigheid gedurende de dag;
- Verandering van seksueel verlangen;
- Bereidheid om de hele tijd te eten, vooral snoep;
- Moeilijkheden bij het leren;
- Geheugen- en concentratiestoornissen;
- Prikkelbaarheid.
Bovendien kan de persoon zich ook moe voelen en gemakkelijk zijn geduld verliezen, wat erop kan wijzen dat het lichaam meer serotonine in de bloedbaan nodig heeft.
Voedingsmiddelen om serotonine te verhogen
Bekijk de volgende video over de voedingsmiddelen die u moet eten om uw serotonineproductie te verhogen:
Sommige voedingsmiddelen die rijk zijn aan tryptofaan en die dienen om de productie van serotonine in het lichaam te verhogen, zijn:
- Donkere chocolade;
- Rode wijn;
- Banaan;
- Ananas;
- Tomaat;
- Mager vlees;
- Melk en melkproducten;
- Volkoren;
- Kastanje uit Pará.
Deze voedingsmiddelen moeten dagelijks, in kleine porties, meerdere keren per dag worden geconsumeerd. Een goed voorbeeld hiervan is om een bananensmoothie met paranoten te nemen als ontbijt, een gegrilde kipfilet met tomatensalade te eten als lunch en na het eten een glas rode wijn te drinken. Bekijk meer voorbeelden van voedingsmiddelen die serotonine helpen verhogen.
Daarnaast kunnen ook voedingssupplementen met tryptofaan in de samenstelling worden gebruikt.
In meer ernstige gevallen, waarin het gebrek aan serotonine een grote invloed heeft op het leven van de persoon, bijvoorbeeld depressie of overmatige angst veroorzaakt, kan het nodig zijn om medicijnen te nemen die zijn voorgeschreven door de arts.