Afvallen met Quinoa

Quinoa slank omdat het erg voedzaam is en kan worden gebruikt als vervanging voor bijvoorbeeld rijst, waardoor de voedingswaarde van voedsel toeneemt.

De zaden zijn rijk aan vitamines, eiwitten, mineralen en vezels, die naast het verminderen van de eetlust ook de darmfunctie verbeteren, cholesterol en zelfs de bloedsuikerspiegel reguleren.

Hoewel moeilijk te vinden, kunnen de bladeren van de echte Quinoa, naast de zaden, worden gebruikt voor het maken van soepen.

Quinoa heeft een zeer milde smaak en is daarom gemakkelijk in het dieet van volwassenen en kinderen te introduceren, en kan bij elk vlees-, vis- of kipgerecht worden gegeten, omdat het een uitstekende vervanger is voor rijst.

Afvallen met Quinoa

Voedingswaarde van rauwe quinoa voor elke 100 gram

Calorieën 368 KcalFosfor457 milligram
Koolhydraten64,16 gramIjzer4,57 milligram
Eiwitten 14,12 gramVezels7 milligram
Lipiden6,07 gramKalium563 milligram
Omega 62.977 milligramMagnesium197 milligram
Vitamine B10,36 milligramVitamine B20,32 milligram
Vitamine B31,52 milligramVitamine B50,77 milligram
Vitamine B60,49 milligramFoliumzuur184 milligram
Selenium8,5 microgramZink3,1 milligram

Hoe u quinoa gebruikt om af te vallen

Een manier om quinoa in te nemen om af te vallen, is door een eetlepel quinoa per dag te gebruiken, samen met de maaltijden. In meelformaat kan het worden gemengd in sap of zelfs in voedsel, al in de vorm van granen, het kan samen met groenten of salade worden gekookt. Kijk, net als quinoa, naar ander voedsel dat rijst en pasta kan vervangen.

Quinoa-recepten

Sappen met Quinoa

  • 3 eetlepels vol met vlokken quinoa 
  • 1 middelgrote banaan
  • 10 middelgrote aardbeien
  • Sap van 6 sinaasappels 

Doe alle ingrediënten in een blender tot een homogeen mengsel is verkregen. Serveer onmiddellijk. 

Groenten met Quinoa

  • 1 kopje quinoa
  • 1/2 kopje (geraspte) wortel
  • 1/2 kopje gesneden sperziebonen
  • 1/2 kopje bloemkool in kleine boeketten gesneden
  • 1/2 ui (klein), gehakt
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 2 eetlepels dun gesneden prei
  • 1/2 theelepel zout
  • Gehakte peterselie naar smaak
  • Tijm naar smaak
  • Zwarte peper naar smaak

Kook de sperziebonen, bloemkool en quinoa tien minuten met alleen water. Fruit vervolgens de olie, ui, prei, voeg de sperziebonen, bloemkool, geraspte wortel, quinoa, peterselie, tijm, zwarte peper en zout toe en serveer. heet.

Bekijk in de volgende video wat je kunt doen om geen honger te krijgen: