Vinagreira is een medicinale plant, ook wel bekend als guinea cress, zuring, guinea cururu, studentenvet, kruisbes, hibiscus of papaver, die veel wordt gebruikt om koorts en spasmen te behandelen.
De wetenschappelijke naam is Hibiscus sabdariffa en kan worden gekocht bij reformwinkels, drogisterijen en sommige straatmarkten.
Waar is de azijn voor
De azijn wordt gebruikt om te helpen bij de behandeling van gastro-intestinale spasmen, baarmoederkoliek, slechte spijsvertering, gastro-enteritis, hoge bloeddruk, obstipatie, slechte eetlust, huidinfecties, spataderen en aambeien.
Eigenschappen van de azijn
De eigenschappen van de azijn zijn onder meer de verdovende, smaakgevende, krampstillende, spijsvertering, diuretische, verzachtende, laxerende en vaatverwijdende werking.
Hoe de azijn te gebruiken
De onderdelen die in de azijn worden gebruikt, zijn de bladeren en bloemen, om salades, gelei, sappen of thee te maken.
- Azijninfusie: doe 1 theelepel azijn in een kop kokend water en laat het 10 minuten weken, zeef en drink. Drink maximaal 2 kopjes per dag.
Bijwerkingen van azijn
Bijwerkingen van azijn zijn onder meer braken en diarree bij overmatig gebruik.
Contra-indicaties voor azijn
Er zijn geen contra-indicaties voor azijn gevonden.
