9 fantastische gezondheidsvoordelen van honing

Honing heeft nutritionele en therapeutische eigenschappen die verschillende gezondheidsvoordelen opleveren. Het is rijk aan antioxidanten die het lichaam en het hart beschermen tegen veroudering, helpt bij het verlagen van bloeddruk, triglyceriden en cholesterol, bevat eigenschappen tegen bacteriën, schimmels en virussen, bestrijdt keelpijn en hoesten en kan ook worden gebruikt als natuurlijke zoetstof.

Maar zelfs met al deze voordelen moet honing met mate worden geconsumeerd, omdat het nog steeds rijk is aan calorieën en suiker.

Het vervangen van pure suiker door honing in sommige voedingsmiddelen helpt de bloedsuikerspiegel stabiel te houden en kan veel gezondheidsvoordelen hebben. Enkele van deze voordelen zijn:

1. Verhoog de afweer van het lichaam

De verbindingen in honing verlenen antioxiderende kracht, wat helpt om het lichaam te beschermen. Een van de voordelen is een vermindering van het risico op een hartaanval en beroertes, bevordering van de gezondheid van het oog, naast hulp bij de behandeling van sommige soorten kanker, zoals nierkanker, waardoor de vermenigvuldiging van kankercellen wordt voorkomen.

2. Verbeter de gezondheid van het hart

Honing heeft voordelen voor de gezondheid van het hart omdat het de doorbloeding kan verhogen en de vorming van bloedstolsels kan verminderen. Dit proces helpt de bloeddruk te verlagen, waardoor hartaandoeningen worden voorkomen.

3. Verbetering van cholesterol en lagere triglyceriden

Honing kan een goede bondgenoot zijn bij het bestrijden van een hoog cholesterolgehalte, omdat het de niveaus van "slecht" cholesterol (LDL) verlaagt en het "goede" cholesterol (HDL) in het lichaam verhoogt.

Bovendien kan honing helpen om de triglycerideniveaus te verlagen, omdat het kan worden gebruikt als vervanging voor suiker. Over het algemeen veroorzaken diëten met veel suiker en geraffineerde koolhydraten verhoogde triglycerideniveaus, waardoor het risico op hartaandoeningen en diabetes type 2 toeneemt.

4. Bestrijd bacteriën en schimmels in wonden

Honing heeft eigenschappen die de genezingstijd verkorten, omdat ze in staat zijn om wonden te steriliseren, pijn, geur en grootte te verminderen, waardoor hun genezing wordt bevorderd, en wordt als effectief en zelfs beter beschouwd dan sommige verbanden. 

Het kan ook een geweldige optie zijn om diabetische voetulcera te behandelen, omdat het ziektekiemen bestrijdt en het weefselherstel bevordert. Honing is ook gebruikt om orale en genitale herpeslaesies te genezen, omdat het jeuk vermindert en net zo goed werkt als de zalven die in de apotheek worden aangetroffen.

Het kan ook antibiotica-resistente bacteriën, zweren en wonden op de lange termijn behandelen na een operatie en brandwonden.

5. Verlicht keelpijn, astma en hoest

Honing vermindert ontstekingen en zwelling van de keel en longen, is zelfs effectief bij griep en verkoudheid en verbetert de slaap.

Het wordt aanbevolen om voor het slapengaan 2 theelepels honing in te nemen, omdat het snoepje ervoor zorgt dat er meer speeksel wordt geproduceerd. Dit verbetert de bekleding van de keel, beschermt tegen irritatie, vermindert en verlicht hoest, is in veel gevallen veiliger en effectiever dan sommige siropen. Hier leest u hoe u honingthee met citroen en andere huismiddeltjes tegen griep kunt bereiden.

6. Verbeter de gastro-intestinale gezondheid 

Honing is een zeer krachtig prebioticum dat de goede bacteriën voedt die in de darmen leven, dus het is gunstig voor de spijsvertering en de gezondheid in het algemeen. Bovendien kan het ook worden gebruikt om spijsverteringsproblemen zoals diarree te behandelen en is het effectief bij de behandeling van Helicobacter pylori- bacteriën , die maagzweren veroorzaken.

Nog een andere thee die kan worden gemaakt om een ​​slechte spijsvertering tegen te gaan, is honing met kaneel, omdat deze twee natuurlijke voedingsmiddelen helpen om het spijsverteringsproces als geheel te verbeteren.

7. Hulp bij geheugen en angst

Het gebruik van honing om suiker te vervangen is in verband gebracht met een verbeterd geheugen en angstgevoelens. Bovendien tonen onderzoeken aan dat honing ook het geheugen van menopauzale en postmenopauzale vrouwen kan verbeteren.

8. Behandel aambeien

Honing heeft antimicrobiële, ontstekingsremmende, pijnstillende en genezende eigenschappen die bloedingen verminderen en de pijn en jeuk veroorzaakt door aambeien verlichten. Meng hiervoor gewoon honing, olijfolie en bijenwas en breng het vervolgens aan in de regio.

9. Bestrijd zwaarlijvigheid

Door zijn eigenschappen verbetert honing de bloedsuikerspiegel en de vetcontrole, vermindert het de inflammatoire toestand en helpt het het gewicht te behouden. 

Voedingswaarde-informatie van honing

Onderstaande tabel geeft de voedingswaarde-informatie weer voor 100 g en voor 1 theelepel honing:

Het is belangrijk om te onthouden dat honing niet wordt aanbevolen voor jonge kinderen tot 3 jaar, vanwege de mogelijkheid dat de nog onvolwassen darm het binnendringen van kleine micro-organismen, aanwezig in honing, die infecties kunnen veroorzaken, niet verhindert.

Contra-indicaties voor honing

Hoewel honing veel voordelen heeft, zijn er enkele beperkingen en is het in sommige situaties gecontra-indiceerd voor sommige mensen, zoals:

• Kinderen jonger dan 1 jaar : tot het eerste jaar, aangezien het spijsverteringsstelsel van het kind mogelijk niet volledig ontwikkeld is, is er een hoog risico op ernstige vergiftigingen door botulisme door een bacterie die veel voorkomt in honing. Lees meer over baby-botulisme.
• Diabetici : hoewel honing veel voordelen heeft ten opzichte van witte suiker, moeten mensen met diabetes het vermijden omdat het eenvoudige suikers bevat die de bloedglucose verhogen;
• Allergisch : om symptomen zoals roodheid van de huid, jeuk van het lichaam en de keel, gezwollen lippen en tranende ogen van mensen die allergisch zijn voor honing te voorkomen, is het ideaal om te vermijden dat zowel honing als producten die honing bevatten worden geconsumeerd;
• Fructose-intolerantie : aangezien fructose aanwezig is in de samenstelling van honing, kunnen intolerante mensen het niet consumeren en moeten ze andere producten met fructose uitsluiten van het dieet.

Daarom is dit voedsel, als het geen contra-indicaties heeft, gezien alle voordelen van honing, een geweldige bondgenoot en kan het een goede keuze zijn om het in de dagelijkse voeding op te nemen.