Meloen is een caloriearm fruit, zeer voedingsrijk en dat kan worden gebruikt om de huid af te slanken en te hydrateren, en is ook rijk aan vitamine A en flavonoïden, krachtige antioxidanten die werken om problemen zoals hartaandoeningen en vroegtijdige veroudering te voorkomen.
Omdat het rijk is aan water, verhogen meloenen de hydratatie en kunnen ze bijvoorbeeld een gezonde optie zijn om warme dagen af te koelen. Bovendien, omdat het rijk is aan water, verbetert het de darmfunctie en voorkomt het constipatie.
Voordelen van meloen
De meloen kan worden geconsumeerd in zijn verse vorm of in de vorm van sappen en vitamines, en wordt ook veel gebruikt om warmere dagen of op het strand op te frissen. Deze vrucht biedt voordelen zoals:
- U helpen af te vallen door zeer lage calorieën te hebben;
- Verhoog de hydratatie , want het is rijk aan water;
- Behoud de gezondheid van de huid en het haar , omdat het rijk is aan vitamine A en C, belangrijk voor de aanmaak van collageen en het voorkomen van veroudering;
- Verbetering van de darmtransit , omdat het rijk is aan water, omdat dit de doorgang van uitwerpselen bevordert;
- Houd de bloeddruk onder controle , aangezien het kalium bevat en een diureticum is;
- Voorkom ziekten door een hoog gehalte aan antioxiderende voedingsstoffen te hebben, zoals vitamine A, vitamine C en flavonoïden.
Om deze voordelen te verkrijgen, moet u meloen minstens 3 tot 4 keer per week consumeren, het is belangrijk om het op te nemen in een gezond en uitgebalanceerd dieet.
Nutritionele informatie
De volgende tabel geeft voedingsinformatie voor 100 g verse meloen.
Component | Bedrag |
Energie | 29 kcal |
Eiwit | 0,7 g |
Koolhydraat | 7,5 g |
Vet | 0 g |
Vezels | 0,3 g |
Kalium | 216 mg |
Zink | 0,1 mg |
Vitamine C | 8,7 mg |
Om in de supermarkt een goede meloen te kiezen, moet je naar de schil en het gewicht van de vrucht kijken. Zeer glanzende schillen geven aan dat de vrucht nog niet rijp is, terwijl de beste meloenen die zwaarder zijn vanwege hun formaat.
Meloen Detox Juice Recept
Ingrediënten:
- 1 komkommer
- ½ kopje meloenpulp
- 1/2 citroensap
- Gemberrasp
- 2 eetlepels verse munt
- Snufje cayennepeper
Voorbereidingsmodus:
Klop alle ingrediënten in een blender en drink ijs.
Verfrissend Meloen Salade Recept
Ingrediënten:
- 1 groene vruchtvleesmeloen
- 1 gele vruchtvleesmeloen
- 10-12 kerstomaatjes
- 1 steel gesneden bieslook
- 100 g verse kaas in kleine blokjes
- Gehakte munt naar smaak
- zout en olie om op smaak te brengen
Voorbereidingsmodus:
Snijd de meloenen in de vorm van kleine blokjes of balletjes en doe ze in een diepe bak, geschikt voor salades. Voeg de gehalveerde tomaten, de kaas, de gehakte bieslook en de gehakte munt toe. Meng alles voorzichtig en breng op smaak met een snufje zout en olie.