Inuline is een soort vezel met suiker, van de fructo-oligosaccharideklasse, die aanwezig is in sommige groenten zoals bijvoorbeeld uien, knoflook, klis, witlof of tarwe, maar die ook in de prebiotische synthetische vorm ingekocht kan worden bij de apotheek, om de bacteriële flora in de darm in evenwicht te brengen en de darmtransit te verbeteren. Daarnaast kan inuline ook worden gebruikt om triglycerideniveaus te verlagen, ontstekingen te verminderen bij colitis of prikkelbare darmsyndroom en zelfs om de ontwikkeling van darmkanker te voorkomen.
Inuline verhoogt de opname van calcium, magnesium en andere voedingsstoffen door de darm en is daarom niet alleen in staat om het malabsorptiesyndroom te behandelen in geval van diarree-aanvallen, maar is ook een goede manier om de behandeling te voltooien. osteoporose tijdens de menopauze, bijvoorbeeld.
Uien, knoflook, tarwe, witlof en klis 
Tomaat, gerst, asperges, rogge en preiVoordelen van inuline
De inname van inuline in voedsel of in de vorm van prebiotica, gekocht bij de apotheek, vergemakkelijkt de ontwikkeling van gezonde bacteriën in de darm, waardoor constipatie wordt verlicht. De gezondheidsvoordelen gaan echter verder en omvatten:
- Verlaging van triglycerideniveaus : inuline vermindert de productie van triglyceriden door hun intestinale absorptie te verminderen.
- Preventie van colonkanker : inuline vermindert en controleert de groei van pathogene bacteriën in de darm, waardoor de hoeveelheid geproduceerde gifstoffen afneemt en de tijd dat ze in contact blijven met de darm, ervoor zorgt dat ze in het geval van dunne darmlaesies niet worden kwaadaardig.
- Preventie en behandeling van osteoporose : inuline vergemakkelijkt de opname van calcium door het darmslijmvlies, waardoor de beschikbaarheid van calcium toeneemt dat kan worden gebruikt om de botdichtheid te verhogen. Zo kan suppletie met inuline, vooral in de voeding van ouderen met botproblemen, ook helpen bij het herstel van fracturen.
- Verbetert het immuunsysteem : inuline bevordert de groei van nuttige bacteriën voor het lichaam en voorkomt de overgroei van andere bacteriën. Verhogen van de immuunbarrière en voorkomen van frequente verkoudheden en griep.
- Vermindert koliek, diarree en andere symptomen van inflammatoire darmaandoeningen , zoals diverticulitis, colitis ulcerosa, prikkelbare darmsyndroom en de ziekte van Crohn: in deze gevallen vermindert inuline, door de hydratatie van de ontlasting te verhogen en de aanwezigheid van pathogene bacteriën te verminderen, niet alleen de overdreven fermentatie van ontlasting die koliek veroorzaakt, maar ook de structuur van de fecale bolus verbetert, de ontsteking van de darm en de frequentie van diarree-crises vermindert.
Het gebruik van inuline is dus belangrijk om de immuunbarrière te verbeteren, de opnamecapaciteit van voedingsstoffen te vergroten, bloedtriglyceriden te verminderen en de gezondheid van de darm te garanderen, de frequentie van stoelgang te reguleren en te vermijden, vooral in het geval van inflammatoire darmaandoeningen, plotselinge veranderingen tussen constipatie en diarree die schade aan de darmen kunnen veroorzaken.
Lijst met voedingsmiddelen die rijk zijn aan inuline
Sommige voedingsmiddelen die rijk zijn aan inuline en die fructanen of fructo-oligosachariden bevatten, zijn onder meer:
| Tarwe | Tomaat |
| Ui | Gerst |
| Knoflook | Rogge |
| Klit | Asperges |
| Cichorei | Prei |
Om echter alle voordelen van gezonde darmvezels en bacteriën te garanderen, naast de opname van inuline en vezels die aanwezig zijn in salades en soepen, die werken als prebiotica die een omgeving creëren die gunstig is voor de ontwikkeling van goede bacteriën, is het ook belangrijk om reguliere probiotica in yoghurt bijvoorbeeld, omdat hierdoor de bacteriële flora gezond blijft.