Het is belangrijk dat de vrouw tijdens de zwangerschap een uitgebalanceerd dieet volgt dat alle noodzakelijke voedingsstoffen bevat voor zowel de gezondheid van de moeder als de ontwikkeling van de baby. Het dieet moet rijk zijn aan eiwitten, fruit en groenten, en moet voedingsmiddelen bevatten die rijk zijn aan foliumzuur, ijzer, calcium, zink, omega-2, vitamine A en vitamine B12.
Daarom is een goed dieet essentieel om aan de voedingsbehoeften van de vrouw en de zich ontwikkelende foetus te voldoen, en is het ook belangrijk om het lichaam van de moeder voor te bereiden op de bevalling en om de melkproductie te stimuleren.
Voedsel dat tijdens de zwangerschap moet worden geconsumeerd
Voedsel tijdens de zwangerschap moet rijk zijn aan volle granen, groenten, fruit, melk en zuivelproducten, peulvruchten, vis en mager vlees, zoals kalkoen en kip. Het is belangrijk dat voedsel gegrild of gestoomd wordt bereid, waarbij gefrituurd voedsel, bewerkte voedingsmiddelen, diepvriesproducten en kant-en-klaarmaaltijden worden vermeden.
Daarnaast is het belangrijk om in uw dagelijkse voeding voedingsmiddelen op te nemen die rijk zijn aan vitamines en mineralen die belangrijk zijn voor de gezondheid van moeder en baby, zoals:
- Vitamine A: wortel, pompoen, melk, yoghurt, eieren, mango, broccoli en gele peper;
- Vitamine B12: zuivelproducten, eieren en verrijkte voedingsmiddelen;
- Omega 3: lijnzaadolie, lijnzaadzaad, avocado, extra vierge olijfolie, noten, chia en gedroogd fruit;
- Calcium: zuivelproducten, donkere groenten, sesam en gedroogd fruit, zoals noten;
- Zink: bonen en noten zoals paranoten, pinda's, cashewnoten en noten;
- IJzer: bonen, erwten, kikkererwten, eieren, granen, bruin brood en groene groenten en bladeren;
- Foliumzuur: spinazie, broccoli, boerenkool, asperges, spruitjes, bonen en tomaten.
Bovendien is eiwitconsumptie belangrijk voor de vorming van weefsels van zowel de moeder als de baby, vooral in het laatste trimester van de zwangerschap. Al deze voedingsstoffen zijn essentieel om bijvoorbeeld problemen als vroeggeboorte, bloedarmoede, laag geboortegewicht, groeiachterstand en misvormingen te voorkomen.
Eten om te vermijden
Sommige voedingsmiddelen die tijdens de zwangerschap moeten worden vermeden, zijn:
- Vis met een hoog kwikgehalte: het is belangrijk voor vrouwen om minstens twee keer per week vis te eten, maar ze moeten kwikhoudende vissen vermijden, zoals tonijn en zwaardvis, aangezien kwik de placentabarrière passeert en de neurologische ontwikkeling kan belemmeren van de baby;
- Rauw vlees, vis, eieren en zeevruchten: het is belangrijk dat deze voedingsmiddelen goed gaar zijn, want rauw gegeten kunnen ze wat voedselvergiftiging veroorzaken, naast het verhogen van het risico op toxoplasmose;
- Slecht gewassen fruit en groenten , om voedselvergiftiging te voorkomen;
- Alcoholische dranken: de consumptie van alcoholische dranken tijdens de zwangerschap gaat gepaard met een vertraagde groei en ontwikkeling van de baby;
- Kunstmatige zoetstoffen die vaak worden aangetroffen in dieet- of lichte producten, omdat sommige niet veilig zijn of het niet bekend is of ze de ontwikkeling van de foetus kunnen verstoren.
In het geval van koffie en voedingsmiddelen die cafeïne bevatten, is er geen consensus over, maar het wordt aanbevolen om 150 tot 300 mg cafeïne per dag te consumeren, waarbij 1 kopje van 30 ml espresso ongeveer 64 mg cafeïne bevat. over. Het is echter geïndiceerd om te worden vermeden, aangezien cafeïne de placenta kan passeren en veranderingen in de ontwikkeling van de foetus kan veroorzaken.
Daarnaast zijn er enkele soorten thee die tijdens de zwangerschap niet worden aanbevolen omdat de effecten tijdens de zwangerschap niet bekend zijn of omdat ze verband houden met abortus. Kijk welke theeën niet worden aanbevolen tijdens de zwangerschap.
Zwangerschap menu-optie
De volgende tabel geeft een voorbeeldmenu van 3 dagen weer voor een zwangere vrouw die geen gezondheidsproblemen heeft:
| Hoofdmaaltijden | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| Ontbijt | Volkoren wrap + witte kaas + 1 natuurlijk sinaasappelsap | Volkorengranen met magere melk + 1/2 kopje gesneden fruit | Omelet met spinazie + 2 hele toast + 1 ongezoet papajasap |
| Ochtendsnack | Avocadosmoothie met 1 eetlepel lijnzaad | 1 yoghurt met gesneden fruit + 1 theelepel chiazaad | 1 banaan met 1 eetlepel pindakaas |
| Lunch | 100 gram gegrilde kipfilet + rijst met linzen + sla en tomatensalade gekruid met 1 eetlepel lijnzaadolie + 1 mandarijn | 100 gram gegrilde zalm met geroosterde aardappel + biet en wortelsalade gekruid met 1 eetlepel olijfolie + 1 schijfje meloen | 100 gram rundergehakt met volkorenpasta + sperzieboonsalade met wortelen gekruid met 1 eetlepel olijfolie + 1 plakje watermeloen |
| Tussendoortje | 1 handvol noten + 1 glas ongezoet natuurlijk sap | 1 plak papaja | Hele toast met witte kaas + 1 peer |
| Diner | Haverpannekoek met natuurlijke gelei en kaas of pindakaas + 1 glas ongezoet natuurlijk sap | Hele sandwich met gegrilde kipfilet vergezeld van sla, tomaat en ui + 1 theelepel olijfolie | Kalkoenfilet salade met ananas en 1 theelepel olijfolie |
| Avond snack | 1 magere yoghurt | 1 kopje gelatine | 1 appel |
In dit menu wordt de hoeveelheid voedsel niet gespecificeerd, omdat dit afhankelijk is van het gewicht van de vrouw, maar het combineert verschillende voedingsmiddelen die de nodige voedingsstoffen bevatten voor een gezonde zwangerschap. Daarnaast is het belangrijk dat de zwangere vrouw overdag 2 tot 2,5L water per dag consumeert.
Kijk wat u moet eten om op gewicht te blijven tijdens de zwangerschap.