Om af te vallen tijdens het drinken van witte thee, wordt aanbevolen om 1,5 tot 2,5 g van het kruid per dag te consumeren, wat overeenkomt met 2 tot 3 kopjes thee per dag, die bij voorkeur zonder suiker of zoetstof moet worden geconsumeerd. Bovendien moet het 1 uur vóór of na de maaltijd worden geconsumeerd, omdat cafeïne de opname van voedingsstoffen uit de voeding kan verminderen.
Witte thee is te vinden in zijn natuurlijke vorm of in capsules, met prijzen variërend van 10 tot 110 reais, afhankelijk van de hoeveelheid en of het product biologisch is of niet.
Waar is witte thee voor
Witte thee helpt naast het ontgiften en het verbeteren van de werking van het lichaam, ook andere gezondheidsvoordelen zoals:
- Verhoog de stofwisseling , omdat het cafeïne bevat;
- Stimuleert de vetverbranding , omdat het polyfenolen en xanthines bevat, stoffen die inwerken op vet;
- Bestrijd vochtretentie , omdat het een diureticum is;
- Voorkom vroegtijdige veroudering , omdat het polyfenolen bevat, wat krachtige antioxidanten zijn;
- Voorkom kanker , vooral prostaat- en maagkanker, dankzij de rijkdom aan antioxidanten;
- Verlicht stress , want het bevat L-theanine, een stof die de productie van plezier- en welzijnshormonen bevordert;
- Ontstekingen verminderen , omdat het catechine-antioxidanten bevat;
- Voorkom atherosclerose , omdat het helpt om cholesterol uit de bloedvaten te verwijderen;
- Bestrijd virussen en bacteriën in het lichaam;
- Regelt de bloeddruk , aangezien het vaatverwijdende eigenschappen heeft.
Witte thee wordt geproduceerd van dezelfde plant als groene thee, Camellia sinensis , maar de bladeren en knoppen die bij de productie worden gebruikt, worden op jonge leeftijd uit de plant gehaald.
Hoe thee te zetten
Witte thee moet worden gemaakt in een verhouding van 2 ondiepe theelepels voor elke kop water. Tijdens de bereiding moet het water worden verwarmd totdat de vorming van kleine belletjes begint, waardoor het vuur wordt gedoofd voordat het begint te koken. Voeg vervolgens de plant toe en dek de container af, laat het mengsel ongeveer 5 minuten rusten.
Recepten met witte thee
Om de consumptie te verhogen, kan deze drank worden gebruikt in recepten zoals sappen, vitamines en gelatines, zoals hieronder weergegeven.
1. Ananas Suchá
Ingrediënten
- 200 ml witte thee
- ½ citroensap
- 2 plakjes ananas
- 3 muntblaadjes of 1 theelepel gemberrasp
Bereiding: Klop alle ingrediënten in een blender en drink ijs.
2. Witte theegelatine
Ingrediënten
- 600 ml water;
- 400 ml witte thee;
- 2 enveloppen met citroengelatine.
Bereiding: Meng het water en de thee en verdun de gelatine volgens de instructies op het etiket.
Naast dat het in de natuurlijke vorm wordt aangetroffen, is het ook mogelijk om deze thee met fruitsmaak te kopen, zoals citroen, ananas en perzik. Maak de beste keuze in vergelijking met de voordelen van groene thee.
Wie mag niet gebruiken
Hoewel het een lager cafeïnegehalte bevat, mag deze drank niet worden gebruikt door zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven, en door mensen met bijvoorbeeld maagzweren, diabetes, slapeloosheid of drukproblemen, is het belangrijk om een arts of kruidkundige te raadplegen voordat de thee om de ideale hoeveelheid te kennen, zodat deze geen nadelige effecten heeft.