Urinezuur is een stof die door het lichaam wordt gevormd na de vertering van eiwitten, die een stof vormen die purine wordt genoemd en die vervolgens urinezuurkristallen doen ontstaan die zich ophopen in de gewrichten en intense pijn veroorzaken.
Normaal gesproken veroorzaakt urinezuur geen gezondheidsproblemen, omdat het door de nieren wordt uitgescheiden, maar wanneer er een nierprobleem is, wanneer de persoon te veel eiwitten binnenkrijgt of wanneer zijn lichaam overtollig urinezuur aanmaakt, hoopt het zich op in de gewrichten, pezen en nieren. Jichtartritis, ook wel bekend als jicht, wat de zeer pijnlijke vorm van artritis is.
Overtollig urinezuur is te genezen, omdat de onevenwichtigheden ervan onder controle kunnen worden gehouden door middel van een uitgebalanceerd dieet, het verhogen van de wateropname en het eten van een caloriearm en eiwitarm dieet. Daarnaast moet ook lichamelijke inactiviteit worden bestreden, met regelmatige beoefening van matige lichaamsbeweging. In sommige gevallen, wanneer er zeer intense symptomen zijn, kan de arts het gebruik van specifieke remedies begeleiden.
Hoe de urinezuurtest te begrijpen
De analyse van urinezuur kan worden gedaan door bloed of urine te onderzoeken, en de referentiewaarden zijn:
| Bloed | Urine | |
| Mens | 3,4 - 7,0 mg / dl | 0,75 g / dag |
| Vrouw | 2,4 - 6,0 mg / dL | 0,24 g / dag |
De urinezuurtest wordt meestal door de arts gevraagd om te helpen bij de diagnose, vooral als de patiënt pijn in de gewrichten heeft of als er vermoedens zijn van ernstigere ziekten, zoals nierbeschadiging of leukemie.
De meest voorkomende is dat de waarden van de patiënt boven de referentiewaarden liggen, maar er is ook een laag urinezuurgehalte dat verband houdt met aangeboren ziekten, zoals bijvoorbeeld de ziekte van Wilson.
Symptomen van hoog urinezuur
De belangrijkste symptomen van een hoog urinezuurgehalte, dat vooral mannen treft, zijn:
- Pijn en zwelling in een gewricht, vooral de grote teen, enkel, knie of vingers;
- Moeilijkheden om het aangetaste gewricht te verplaatsen;
- Roodheid op de gewrichtsplaats, die zelfs heter kan worden dan normaal;
- Vervorming van het gewricht door overmatige ophoping van kristallen.
Het komt ook vaak voor dat er constant nierstenen verschijnen, die bijvoorbeeld hevige pijn in de rug en moeilijk urineren veroorzaken. Bekijk meer details over verhoogde urinezuursymptomen.
Wat veroorzaakt een hoog urinezuurgehalte
Overmatige consumptie van eiwitrijk voedsel, zoals rood vlees, zeevruchten en vis, verhoogt de kans op een hoog urinezuurgehalte, evenals overmatige consumptie van alcoholische dranken, zowel door de uraatproductie te verhogen als door de eliminatie te verminderen, en ook de consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan verzadigd vet, wat het risico op insulineresistentie en obesitas verhoogt, waardoor de uitscheiding van uraat door de nieren wordt verminderd.
Hoe hoge urinezuur te behandelen
Behandeling voor hoog urinezuur moet worden begeleid door de huisarts of reumatoloog, maar omvat meestal het gebruik van geneesmiddelen om urinezuur te verlagen, zoals allopurinol, probenecide of sulfinpyrazon, en het gebruik van ontstekingsremmers, zoals indomethacine of ibuprofen, om verlicht gewrichtspijn. Veranderingen in levensstijl, vooral in voeding, lichaamsbeweging en wateropname, zijn ook buitengewoon belangrijk.
Tijdens de behandeling is het ook erg belangrijk om een dieet voor urinezuur te maken, waarbij de consumptie van purinerijk voedsel, zoals rood vlees, vis en zeevruchten, wordt vermeden en de voorkeur wordt gegeven aan natuurlijk voedsel boven geïndustrialiseerde. Bekijk de video en leer wat u kunt eten om urinezuur in uw bloed onder controle te houden:
Wat niet te eten
Idealiter is het beste type voedsel voor mensen met een teveel aan urinezuur er een die alleen het gebruik van biologisch voedsel bevat, dat een kleine hoeveelheid bewerkte producten bevat.
Biologische voedingsmiddelen moeten echter ook worden vermeden voor diegenen die rijker zijn aan purines, zoals:
- Overmatig rood vlees;
- Schaaldieren, mosselen, makreel, sardines, haring en andere vis;
- Zeer rijp of zeer zoet fruit, zoals mango, vijg, persimmon of ananas;
- Ganzenvlees of kip in teveel;
- Overmatig alcoholische dranken, voornamelijk bier.
Bovendien moeten meer geraffineerde koolhydraten zoals brood, cake of koekjes ook worden vermeden. Zie een meer volledige lijst van wat u moet vermijden om de symptomen te verlichten.