Calorie is de hoeveelheid energie die een voedingsmiddel het lichaam levert om zijn vitale functies uit te voeren.
Om de totale hoeveelheid calorieën te weten, moet een voedingsmiddel het etiket lezen en rekening houden met de hoeveelheid eiwitten, koolhydraten en vetten, waarbij het totale aantal calorieën als volgt wordt berekend:
- Voor elke gram koolhydraten: voeg 4 calorieën toe;
- Voor elke gram eiwit: voeg 4 calorieën toe;
- Voor elke gram vet: voeg 9 calorieën toe.
Het is belangrijk om te onthouden dat andere componenten van voedsel, zoals water, vezels, vitamines en mineralen, geen calorieën bevatten en daarom geen energie leveren, maar ze zijn buitengewoon belangrijk voor andere biologische processen.
Hoeveel calorieën moet ik per dag eten?
Om te weten hoeveel calorieën u per dag moet eten, is het belangrijk om wat berekeningen te maken, aangezien de waarde zal variëren naargelang leeftijd, huidig gewicht, geslacht en lengte. Bovendien moet de dagelijkse calorische waarde ook rekening houden met het doel van elke persoon, of het nu gaat om aankomen of afvallen.
Er zijn verschillende manieren om de caloriebehoefte voor een dag te berekenen, maar de gemakkelijkste is de directe methode, die als volgt wordt gedaan:
- Om af te vallen - vermenigvuldig 20 of 25 met het huidige gewicht
- Om het gewicht te behouden - vermenigvuldig 25 of 30 met het huidige gewicht
- Om aan te komen - vermenigvuldig 30 of 35 met het huidige gewicht
Een persoon die bijvoorbeeld 50 kg weegt en zijn gewicht wil behouden, moet 25 x 50 of 30 x 50 vermenigvuldigen en, zonder angst om aan te komen, tussen de 1250 en 1500 calorieën per dag kunnen eten.
Houd er ook rekening mee dat deze berekening werkt voor een gezond persoon en kan variëren als de persoon bijvoorbeeld een chronische ziekte heeft of bedlegerig is. Het belangrijkste is dus altijd om een voedingsdeskundige te raadplegen, zodat de berekening altijd wordt aangepast aan de individuele behoeften.
Ontdek precies hoeveel calorieën u per dag moet eten door uw gegevens hieronder in te voeren:
Hoe voedselcalorieën te berekenen
Om erachter te komen hoeveel calorieën een voedingsmiddel bevat, vermenigvuldigt u de hoeveelheid koolhydraten met 4, de grammen eiwit ook met 4 en het totale vet met 9.
Bijvoorbeeld: hoeveel calorieën heeft een chocoladereep van 100 g?
Om het antwoord te weten, moet u de hoeveelheid koolhydraten, eiwitten en vetten die chocolade bevat, weten op het etiket, en dan gewoon vermenigvuldigen:
- 30,3 g koolhydraten x 4 (elke koolhydraat heeft 4 calorieën) = 121, 2
- 12,9 g eiwit x 4 (elk eiwit heeft 4 calorieën) = 51,6
- 40,7 g vet x 9 (elk vet bevat 9 calorieën) = 366,3
Als je al deze waarden bij elkaar optelt, is het resultaat 539 calorieën.
Voedsel calorieën grafiek
De volgende tabel geeft het aantal calorieën aan in sommige voedingsmiddelen die het meest dagelijks worden geconsumeerd:
| Voedsel (100 g) | Calorieën | Koolhydraten (g) | Eiwitten (g) | Vet (g) |
| stokbrood | 300 | 58,6 | 8 | 3.1 |
| Ricotta- kaas | 257 | 2.4 | 9.6 | 23.4 |
Brood | 253 | 44,1 | 12 | 2.7 |
| Volkorenbrood | 293 | 54 | 11 | 3.3 |
| sinaasappelsap | 42 | 9.5 | 0,3 | 0.1 |
| Gefrituurd ei | 240 | 1.2 | 15,6 | 18.6 |
| Gekookt ei | 146 | 0,6 | 13.3 | 9.5 |
| Gebakken zoete aardappel | 125 | 28.3 | 1 | 0 |
| Popcorn | 387 | 78 | 13 | 5 |
| bruine rijst | 124 | 25,8 | 2.6 | 1 |
| Avocado | 96 | 6 | 1.2 | 8,4 |
| Banaan | 104 | 21,8 | 1.6 | 0,4 |
| Simpele tapioca zonder vulling | 336 | 82 | 2 | 0 |
Appel met schil | 64 | 13.4 | 0.2 | 0,5 |
| Magere natuurlijke yoghurt | 42 | 5.2 | 4.6 | 0.2 |
De voedingsmiddelen met de laagste calorieën zijn groenten en fruit en worden daarom vooral gebruikt bij diëten voor gewichtsverlies. Vetrijke voedingsmiddelen zoals gefrituurd voedsel en bewerkte voedingsmiddelen zijn het meest calorierijk en mogen daarom niet worden geconsumeerd door mensen die willen afvallen.
Een tussendoortje bereid met 1 magere natuurlijke yoghurt (150 g), vergezeld van een glas sinaasappelsap (200 ml) + 1 appel, bevat in totaal 211 calorieën, wat minder calorieën zijn dan die van bijvoorbeeld een chocoladereep met amandelen. voorbeeld, dat gemiddeld 463 calorieën bevat.
Maak kennis met de 10 oefeningen die meer calorieën verbruiken
Hoe u minder calorieën binnenkrijgt om af te vallen
De beste manier om minder calorieën te consumeren om af te vallen, is te weten hoeveel calorieën uw voedsel bevat en hoeveel calorieën u per dag kunt opnemen. Nadat je dit weet, moet je kiezen voor minder calorierijke voedingsmiddelen zoals fruit, groenten en groenten.
1. Gebruik een calorieteller
Er zijn tabellen die aangeven hoeveel calorieën elk gerecht bevat, maar om praktischer te zijn zijn er ook verschillende applicaties die op de smartphone kunnen worden geïnstalleerd om te helpen bij de dagelijkse controle.
2. Ruil snoep voor fruit
In elk dieet om af te vallen, is de consumptie van snoep zoals cake, koekjes, gevulde koekjes en zoete desserts verboden, omdat ze rijk zijn aan suikers die de bloedglucose verhogen en naast aankomen, meer honger veroorzaken.
Het ideaal is dus in plaats van iets zoets te eten, bij voorkeur een vrucht te eten met schil of bagasse, en als toetje te eten
3. Ruil de aardappel voor andere groenten
Het is belangrijk om groenten, peulvruchten en granen te eten tijdens de lunch en het diner, maar het ideaal is om niet te kiezen voor aardappelen, yams of zoete aardappelen, als je wilt afvallen. Goede opties zijn courgette, sperziebonen en de combinatie van rijst en bonen is een uitstekende bron van proteïne.
4. Liever gekookt voedsel
Het ei is een uitstekende bron van eiwitten, maar het eten van gebakken ei of roerei is niet de beste optie omdat het meer calorieën bevat. Het ideaal is dus om een gekookt ei of gepocheerd ei te eten, gemaakt op rijst, want op die manier heb je geen olie nodig en heb je minder calorieën.
5. Eet meer vezels
De vezels zijn uitstekend om honger te bestrijden en daarom kun je 1 eetlepel gemalen lijnzaad toevoegen aan een natuurlijke yoghurt en bij elke maaltijd, want op die manier heb je overdag minder honger en heb je meer geduld om te kiezen of bereid voedsel met minder calorieën voor.
6. Plan maaltijden
Het maken van een weekmenu is een geweldige manier om te weten wat u gaat eten en hoeveel calorieën elk gerecht bevat. Het ideaal is niet om de exacte calorieën die je per dag zou moeten consumeren niet in te voeren, zodat er ruimte is voor een of andere variatie, indien nodig.
7. De beste calorieën kiezen
1 glas cola nul bevat waarschijnlijk nul calorieën, terwijl 1 glas natuurlijk sinaasappelsap ongeveer 100 calorieën bevat, maar sinaasappelsap bevat vitamine C die helpt bij het behouden van de gezondheid en dus is de beste keuze het sap, ook al bevat het meer calorieën, omdat het ook veel meer vitamines en mineralen bevat die niet in de frisdrank aanwezig zijn.
Als je iets wilt met minder calorieën, maar met wat smaak, probeer dan bruisend water te drinken en een paar druppels citroen toe te voegen.