Sinaasappel is een citrusvrucht die rijk is aan vitamine C, wat de volgende voordelen voor het lichaam oplevert:
- Een hoog cholesterolgehalte verlagen , omdat het rijk is aan pectine, een oplosbare vezel die de opname van cholesterol in de darm belemmert;
- Voorkom borstkanker , omdat het rijk is aan flavonoïden, sterke antioxidanten die veranderingen in cellen voorkomen;
- Zorg voor een gezonde huid en voorkom vroegtijdige veroudering, omdat het rijk is aan vitamine C, dat helpt bij de vorming van collageen;
- Versterk het immuunsysteem , want het is rijk aan vitamine C;
- Voorkom atherosclerose en bescherm het hart, want het is rijk aan antioxidanten.
Om van deze voordelen te genieten, moet u ten minste 1 rauwe sinaasappel per dag of 150 ml van het natuurlijke sap consumeren, wat het nadeel heeft dat u niet de vezels heeft die in vers fruit voorkomen. Bovendien bevat sinaasappel toegevoegd aan gebakken of ovengebakken recepten minder voedingsstoffen dan rauw fruit.
Voedingswaarde-informatie en hoe te gebruiken
De volgende tabel toont de nutritionele samenstelling van 100 g sinaasappelsap en natuurlijk sinaasappelsap.
| Hoeveelheid per 100 g voer | ||
| Eten | Verse laurier oranje | Bay Orange Juice |
| Energie | 45 kcal | 37 kcal |
| Eiwit | 1,0 g | 0,7 g |
| Vet | 0,1 g | - |
| Koolhydraat | 11,5 g | 8,5 g |
| Vezels | 1,1 g | - |
| Vitamine C | 56,9 mg | 94,5 mg |
| Kalium | 174 mg | 173 mg |
| Ac . Folic | 31 mcg | 28 mcg |
De sinaasappel kan vers worden geconsumeerd, in de vorm van sap of worden toegevoegd aan recepten voor cakes, gelei en desserts. Bovendien is de schil ook rijk aan antioxidanten en verbetert het de spijsvertering, en kan het worden gebruikt om thee te zetten of in de vorm van schil toegevoegd aan recepten.
Hele Oranje Cake Recept
Ingrediënten
- 2 geschilde en gehakte sinaasappels
- 2 kopjes bruine suiker
- 1/2 kopje gesmolten ongezouten margarine
- 2 eieren
- 1 duidelijk
- 2 kopjes volkorenmeel
- 1 eetlepel bakpoeder
Voorbereidingsmodus
Klop de sinaasappels, suiker, margarine en eieren los in een blender. Doe het mengsel in een bak en voeg de tarwe toe, meng alles met een spatel of mixer. Voeg vervolgens de gist toe en roer langzaam met een spatel. Zet ongeveer 40 minuten in een voorverwarmde oven van 200ºC.
Bekijk naast de voordelen ook hoe u sinaasappel kunt gebruiken om af te vallen.