Overnight oats zijn romige snacks die lijken op pave, maar gemaakt met haver en melk. De naam komt uit het Engels en weerspiegelt de manier waarop de basis van deze mousses wordt bereid, namelijk om de haver 's nachts in de melk te laten rusten, in een glazen pot, zodat het de volgende dag romig en consistent wordt.
Naast haver is het mogelijk om het recept uit te breiden met andere ingrediënten, zoals fruit, yoghurt, granola, kokos en noten. Elk ingrediënt biedt extra voordelen voor de voordelen van haver, wat uitstekend is voor het behouden van een goede darmfunctie, het verliezen van gewicht en het beheersen van ziekten zoals diabetes en hoog cholesterol. Ontdek alle voordelen van haver.
Hier zijn 5 recepten voor de nacht die honger helpen voorkomen en de darmfunctie verbeteren:
1. Banaan en aardbei 's nachts
Ingrediënten:
- 2 eetlepels haver
- 6 eetlepels magere melk
- 1 banaan
- 3 aardbeien
- 1 lichte Griekse yoghurt
- 1 eetlepel chia
- 1 schone glazen pot met deksel
Voorbereidingsmodus:
Meng de haver en melk en giet het op de bodem van de glazen pot. Bedek met de helft van de gesneden banaan en 1 aardbei. Voeg in de volgende laag de helft van de yoghurt toe gemengd met de chia. Voeg dan de andere helft van de banaan en de rest van de yoghurt toe. Voeg als laatste de andere twee in stukjes gesneden aardbeien toe. Laat het een nacht in de koelkast staan.
2. Pindakaas 's nachts
Ingrediënten:
- 120 ml amandel- of kastanjemelk
- 1 eetlepel chiazaad
- 2 eetlepels pindakaas
- 1 eetlepel rietsuiker of bruine suiker
- 3 eetlepels haver
- 1 banaan
Voorbereidingsmodus:
Meng op de bodem van de glazen pot de melk, chia, pindakaas, suiker en haver. Laat de hele nacht in de koelkast staan en voeg de volgende dag de gehakte of gepureerde banaan toe, meng met de rest van de ingrediënten. Laat het een nacht in de koelkast staan.
3. Coco en Granola 's nachts
Ingrediënten:
- 2 eetlepels haver
- 6 eetlepels magere melk
- 1 lichte Griekse yoghurt
- 3 eetlepels mango in blokjes
- 2 eetlepels granola
- 1 eetlepel geraspte kokos
Voorbereidingsmodus:
Meng de haver en melk en giet het op de bodem van de glazen pot. Bedek met 1 lepel mango en geraspte kokos. Voeg dan de helft van de yoghurt toe en bedek met de rest van de mango. Voeg de andere helft van de yoghurt toe en bedek met de granola. Laat het een nacht in de koelkast staan. Leer hoe u de beste granola kiest om af te vallen.
4. Kiwi en kastanje 's nachts
Ingrediënten:
- 2 eetlepels haver
- 6 eetlepels kokosmelk
- 1 lichte Griekse yoghurt
- 2 gehakte kiwi's
- 2 eetlepels gehakte kastanjes
Voorbereidingsmodus:
Meng de haver en melk en giet het op de bodem van de glazen pot. Bedek met 1 in stukjes gesneden kiwi en voeg de helft van de yoghurt toe. Voeg dan 1 eetlepel gehakte kastanjes toe en voeg de rest van de yoghurt toe. Leg op de laatste laag de andere kiwi en de rest van de noten. Laat het een nacht in de koelkast staan.
5. Appel en kaneel 's nachts
Ingrediënten:
- 2 eetlepels haver
- 2 eetlepels melk of water
- 1/2 geraspte of in blokjes gesneden appel
- 1 theelepel kaneelpoeder
- 1 natuurlijke of lichte Griekse yoghurt
- 1 theelepel chiazaad
Voorbereidingsmodus:
Meng de haver en melk en giet het op de bodem van de glazen pot. Voeg de helft van de appel toe en strooi de helft van de kaneel erover. Doe de helft van de yoghurt en de rest van de appel en kaneel. Voeg als laatste de rest van de yoghurt gemengd met de chia toe en laat het een nacht in de koelkast staan. Bekijk meer tips over het gebruik van chia om af te vallen.