Dysgeusie is een medische term die wordt gebruikt om elke afname of verandering in smaak te beschrijven, die vanaf de geboorte kan optreden of zich gedurende het hele leven kan ontwikkelen, als gevolg van infecties, het gebruik van bepaalde medicijnen of vanwege agressieve behandelingen, zoals chemotherapie.
Er zijn ongeveer 5 verschillende soorten dysgeusie:
- Parageusia : de verkeerde smaak van voedsel voelen;
- Fantogeusia : ook wel "fantoomsmaak" genoemd, bestaat uit de constante sensatie van een bittere smaak in de mond;
- Ageusia : verlies van smaakvermogen;
- Hypogeusie : verminderd vermogen om voedsel of sommige specifieke soorten te proeven;
- Hypergeusie : verhoogde gevoeligheid voor elk type smaak.
Ongeacht het type zijn alle veranderingen behoorlijk ongemakkelijk, vooral voor degenen die hun hele leven dysgeusie hebben ontwikkeld. De meeste gevallen zijn echter te genezen en de verandering verdwijnt volledig wanneer de oorzaak wordt behandeld. Maar als uitharding niet mogelijk is, kunnen verschillende manieren van koken worden gebruikt, ik wed meer op specerijen en texturen, om te proberen de eetervaring te verbeteren.
Hoe de diagnose te bevestigen
In de meeste gevallen kan de smaakverandering thuis door de persoon zelf worden vastgesteld, maar de diagnose moet door een arts worden gesteld. Dus als het een relatief eenvoudig geval is, kan de huisarts alleen tot de diagnose dysgeusie komen door wat de patiënt rapporteert, evenals de evaluatie van de medische geschiedenis, om een oorzaak te vinden die de smaak kan beïnvloeden.
In meer gecompliceerde gevallen kan het nodig zijn om contact op te nemen met een neuroloog, niet alleen om de diagnose te stellen, maar ook om te proberen de ware oorzaak van het probleem te achterhalen, aangezien het verband kan houden met een verandering in een van de zenuwen die verantwoordelijk zijn voor de smaak.
Wat kan dysgeusie veroorzaken
Er zijn verschillende aandoeningen die tot smaakveranderingen kunnen leiden. De meest voorkomende zijn:
- Gebruik van geneesmiddelen : er zijn meer dan 200 geneesmiddelen geïdentificeerd die de smaaksensatie kunnen veranderen, waaronder enkele antischimmelmiddelen, antibiotica van het type "fluoroquinolonen" en antihypertensiva van het type "ACEI";
- Operaties aan het oor, de mond of de keel : ze kunnen een klein trauma aan de zenuwen van de plaats veroorzaken, waardoor de smaak wordt aangetast. Deze veranderingen kunnen tijdelijk of permanent zijn, afhankelijk van het type trauma;
- Sigarettengebruik : de nicotine in sigaretten lijkt de dichtheid van de smaakpapillen te beïnvloeden, wat de smaak kan veranderen;
- Ongecontroleerde diabetes : een te hoge bloedsuikerspiegel kan de zenuwen aantasten en bijdragen aan smaakveranderingen. Deze situatie staat bekend als "diabetische taal" en kan een van de tekenen zijn die de dokter doen vermoeden van diabetes bij mensen bij wie nog geen diagnose is gesteld;
- Chemotherapie en bestralingstherapie : smaakveranderingen zijn een veel voorkomende bijwerking van dit soort kankerbehandelingen, vooral bij hoofd- of nekkanker.
Bovendien kunnen andere eenvoudigere oorzaken, zoals zinktekorten in het lichaam of het droge-mondsyndroom, ook dysgeusie veroorzaken, het is altijd belangrijk om de arts te raadplegen om de oorzaak van de smaakverandering te achterhalen en de meest geschikte behandeling te starten.
Kan smaakverandering een symptoom zijn van COVID-19?
Verlies van geur en smaak lijken twee relatief veel voorkomende symptomen te zijn bij mensen die besmet zijn met het nieuwe coronavirus. Daarom is het belangrijk om op de hoogte te zijn van het optreden van andere symptomen die op infectie kunnen duiden, met name koorts en aanhoudende droge hoest.
In het geval van een vermoedelijke COVID-19-infectie is het belangrijk om contact op te nemen met de gezondheidsautoriteiten, via het nummer 136 of via whatsapp (61) 9938-0031, om te weten hoe u verder moet gaan. Zie andere veelvoorkomende symptomen van COVID-19 en wat u moet doen als u achterdochtig bent.
Hoe de behandeling is uitgevoerd
De behandeling van dysgeusie moet altijd beginnen met de behandeling van de oorzaak, als het wordt geïdentificeerd en als het wordt behandeld. Als de verandering bijvoorbeeld wordt veroorzaakt door het gebruik van een medicijn, is het raadzaam om de arts te raadplegen die het heeft voorgeschreven om de mogelijkheid te beoordelen om dat medicijn tegen een ander in te ruilen.
Als dysgeusie echter wordt veroorzaakt door problemen die moeilijker te elimineren zijn, zoals de behandeling van kanker of een operatie, zijn er enkele richtlijnen die ongemak kunnen verlichten, vooral met betrekking tot voedselbereiding. Daarom is het over het algemeen raadzaam om een voedingsdeskundige te raadplegen voor advies over het bereiden van voedsel om het smakelijker of met een betere textuur te maken, terwijl het gezond blijft.
Bekijk enkele voedingstips die kunnen worden gebruikt tijdens de behandeling van kanker, waaronder richtlijnen voor smaakveranderingen:
Naast dit alles is het ook belangrijk om een goede mondhygiëne te behouden, je tanden minstens twee keer per dag te poetsen en de tonghygiëne te doen, waarbij de ophoping van bacteriën die kunnen bijdragen aan smaakveranderingen wordt vermeden.