Voedingsmiddelen die angst bestrijden (met menu)

Het dieet om angst te verminderen en te beheersen moet voedingsmiddelen bevatten die rijk zijn aan magnesium, omega-3, vezels, probiotica en tryptofaan, wat interessant is om bijvoorbeeld bananen en pure chocolade te consumeren.

Deze voedingsstoffen helpen bij het reguleren van de darmflora en verhogen de productie van serotonine, ook wel bekend als het gelukshormoon, bevorderen ontspanning en helpen angstgevoelens te bestrijden.

Daarnaast is het ook belangrijk om de consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan suikers en tarwemeel te verminderen, aangezien deze in verband worden gebracht met veranderingen in de bloedglucose en in de aanmaak van serotonine.

Angst is een psychische aandoening waarbij de persoon zich in een staat van onaangename bezorgdheid bevindt, wat leidt tot grotere bezorgdheid dan de situatie vereist.

Deze situatie kan lichamelijke en psychische symptomen veroorzaken, zoals hoofdpijn, pijn op de borst, gebrek aan concentratie en een groter verlangen om te eten, zelfs als er geen honger is. Hier leest u hoe u de symptomen van angst kunt herkennen.

Voedsel en voedingsstoffen die moeten worden geconsumeerd

Om angst onder controle te houden, moet de consumptie van de volgende voedingsmiddelen worden verhoogd:

1. Omega-3

Omega-3 is een goed vet dat rijk is aan EPA en DHA, vetzuren die de hersenfunctie verbeteren en angst verminderen. Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat het consumeren van een kleine hoeveelheid omega-3 verband kan houden met bepaalde ziekten, waaronder depressie en angst.

Daarom is het belangrijk om voedingsmiddelen te consumeren die rijk zijn aan omega-3 vetzuren, zoals tonijn, zalm, sardines, lijnzaad, chia, kastanjes en avocado. In sommige gevallen kan het ook nodig zijn om omega-3-supplementen te gebruiken, dit moet worden aangegeven door de arts of voedingsdeskundige.

2. Magnesium

Sommige onderzoeken suggereren dat magnesium kan helpen bij het behandelen van stress en angst, omdat ze de hersenfunctie verbeteren, maar er zijn meer studies nodig om deze relatie te bevestigen.

Dit mineraal is aanwezig in voedingsmiddelen zoals haver, bananen, spinazie, pompoenpitten, sesamzaad, lijnzaad en chia, en in gedroogd fruit zoals paranoten, amandelen en pinda's. 

3. Tryptofaan

Tryptofaan is een aminozuur dat helpt bij de aanmaak van serotonine, een essentieel hormoon om angst, stress, depressie en slapeloosheid te voorkomen.

Dit aminozuur is te vinden in voedingsmiddelen zoals vlees, kip, vis, eieren, bananen, kaas, cacao, tofu, ananas, zalm, pure chocolade en gedroogd fruit in het algemeen, zoals noten, noten en amandelen. Bekijk een volledige lijst met tryptofaanrijke voedingsmiddelen.

4. B-vitamines

De B-vitamines, vooral B6, B12 en foliumzuur, zijn belangrijke regulatoren van het zenuwstelsel en nemen deel aan de aanmaak van serotonine. Deze vitamines zijn te vinden in volle granen, zoals bruine rijst, bruin brood en haver, en in ander voedsel zoals bananen, spinazie en andere groene groenten.

5. Vitamine C en flavonoïden

Vitamine C en flavonoïden zijn antioxidanten die stress en angst verminderen en de hormoonproductie helpen beheersen. De belangrijkste voedingsmiddelen zijn citrusvruchten zoals sinaasappel, ananas en mandarijn, chocolade en verse groenten.

6. Vezels

De consumptie van vezelrijk voedsel bevordert de gezondheid van de darmen, helpt niet alleen om de bloedsuikerspiegel te reguleren en het gevoel van verzadiging te verhogen, wat een uitstekende optie is voor mensen met angstgevoelens.

Enkele van de vezelrijke voedingsmiddelen zijn onder andere fruit, groenten, heel voedsel, peulvruchten.

7. Probiotica

Sommige wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat dysbiose, de onbalans van de darmmicrobiota, en ontsteking van de darm, verband kunnen houden met emotionele veranderingen, zoals angst en depressie. Daarom zou het gebruik van probiotica kunnen helpen om de normale microbiële balans te herstellen en dus een mogelijk effect kunnen hebben op de behandeling en preventie van angst en depressie.

Probiotica kunnen worden ingenomen via gefermenteerd voedsel, zoals natuurlijke yoghurt, kefir, tempeh en kombucha, maar het kan ook worden geconsumeerd in de vorm van supplementen die bij apotheken kunnen worden gekocht.

Lees meer over probiotica en hun voordelen:

Eten om te vermijden

Voedingsmiddelen die moeten worden vermeden om angst onder controle te houden, zijn:

• Suiker en snoep in het algemeen ;
• Suikerhoudende dranken , zoals geïndustrialiseerde sappen, frisdranken en energiedranken;
• Witte bloem , cakes, koekjes, snacks en witbrood;
• Cafeïne, aanwezig in koffie, mate-thee, groene thee en zwarte thee;
• Alcoholische dranken ;
• Verfijnde granen , zoals witte rijst en witte pasta;
• Slechte vetten , zoals die in worstjes, worstjes, ham, bologna, kalkoenfilet, gevulde koekjes, fastfood en diepvriesproducten.

Angst kan een persoon verhinderen de juiste beslissingen te nemen en hem zelfs verlammen in het aangezicht van een situatie, maar een uitgebalanceerd dieet en regelmatige lichaamsbeweging helpen om stress en angst onder controle te houden.

Angst Menu

De volgende tabel toont een voorbeeld van een driedaags menu om angst te bestrijden:

De hoeveelheden die op het menu staan, variëren naargelang leeftijd, geslacht, fysieke activiteit en de aanwezigheid van ziekten, dus het ideaal is dat de voedingsdeskundige geraadpleegd wordt zodat een volledige evaluatie kan worden uitgevoerd en zo een voedingsplan kan worden uitgewerkt dat aangepast is aan de behoeften. .