Meel voor gewichtsverlies heeft eigenschappen die de honger stillen of die de opname van koolhydraten en vetten helpen verminderen, zoals bijvoorbeeld aubergine, passievrucht of groen bananenmeel.
Deze soorten meel zijn dus een uitstekende optie om aan het dieet toe te voegen om af te vallen, vooral om het normale meel in cakes en andere gerechten te vervangen.
Deze meelsoorten helpen u echter alleen om af te vallen als u een caloriearm dieet volgt en een of andere vorm van lichamelijke activiteit beoefent. Bekijk een voorbeeld van een gezond dieet om af te vallen.
1. Hoe auberginemeel te maken en te gebruiken
Dit type meel heeft eigenschappen die de concentratie en opname van vet door het lichaam verminderen, en is ook geweldig om cholesterol te bestrijden.
Ingrediënten
- 1 aubergine
Voorbereidingsmodus
Snijd de aubergine in plakjes en zet in de oven tot ze helemaal droog zijn, maar niet aanbranden. Klop vervolgens alles in de blender en bewaar in een goed gesloten glazen pot.
Het is raadzaam om 2 eetlepels van dit meel per dag te consumeren. Het kan worden toegevoegd aan maaltijden, verdund in water en sap of bijvoorbeeld aan yoghurt.
Ontdek andere ongelooflijke gezondheidsvoordelen van auberginemeel.
2. Hoe passievruchtmeel te maken en te gebruiken
Passievruchtmeel is erg goed voor gewichtsverlies omdat het rijk is aan pectine, wat verzadiging geeft, en daarom in verschillende gerechten kan worden toegevoegd om het hongergevoel overdag te verminderen.
Ingrediënten
- 4 passievruchtenschillen
Voorbereidingsmodus
Leg de passievruchtenschillen op een schaal en bak ze tot ze heel droog zijn, maar niet aanbranden. Klop vervolgens met de blender en bewaar in een goed gesloten glazen container.
Strooi 1 theelepel van deze bloem over het lunch- en dinerbord.
3. Hoe je groen bananenmeel maakt en gebruikt
Groen bananenmeel is erg rijk aan resistent zetmeel, een soort koolhydraten die moeilijk verteerbaar is. Op deze manier duurt het langer voordat voedsel uit de maag komt, wat langer een verzadigd gevoel geeft.
Ingrediënten
- 1 groene banaan
Voorbereidingsmodus
Kook de groenzilveren banaan met de schil en leg dan alleen het in tweeën gesneden bananenpulp op een schaal. Breng het vervolgens naar de oven totdat het helemaal droog is, maar zonder te verbranden. Klop tenslotte in de blender tot het een fijn poeder wordt, bewaar in een goed gesloten glazen pot.
Je kunt per dag 2 theelepels van dit meel consumeren, bijvoorbeeld op het lunch- en dinerbord.
4. Hoe witte bonenmeel te maken en te gebruiken
Dit meel is geweldig om af te vallen omdat het een geweldige bron is van phaseolamine, een stof die de opname van koolhydraten in maaltijden met 20% vermindert, en bovendien het hongergevoel kan verminderen.
Ingrediënten
- 200 g droge witte bonen
Voorbereidingsmodus
Was de witte bonen en klop ze, nadat ze erg droog zijn, in een blender tot ze tot poeder zijn gereduceerd.
Meng een theelepel bloem met een glas water of vruchtensap en neem 30 minuten voor lunch of diner.