Het 21-dagen dieet is een protocol gemaakt door dr. Rodolfo Aurélio, een natuurgeneeskundige die ook is opgeleid in fysiotherapie en osteopathie. Dit protocol is gemaakt om u te helpen snel gewicht en vet te verliezen, met een geschat verlies van 5 tot 10 kg binnen een dieet van 21 dagen.
Bovendien belooft dit dieet zelfs zonder lichaamsbeweging te werken en beweert het gezondheidsvoordelen te bieden, zoals het verlagen van cholesterol, het verminderen van cellulitis, het verbeteren van de spiertonus en het versterken van nagels, huid en haar.
Hoe het werkt
Tijdens de eerste 3 dagen moet u uw consumptie van koolhydraatrijk voedsel, zoals brood, rijst, pasta en crackers, verminderen. In dit stadium kun je kleine hoeveelheden koolhydraten consumeren voor ontbijt, lunch en voor de training, het is belangrijk om de voorkeur te geven aan voedingsmiddelen zoals bruine rijst, zoete aardappelen, bruine pasta en haver.
Bovendien kunt u naar believen groenten en bladgroente consumeren, op smaak gebracht met olijfolie en citroen, en goede vetten in het menu opnemen, zoals olijfolie, kokosolie, noten, walnoten, pinda's en amandelen. Eiwitten moeten mager zijn en afkomstig zijn van bronnen zoals kipfilet, mager vlees, geroosterde kip, vis en eieren.
Tussen de 4e en 7e dag moeten de koolhydraten volledig worden verwijderd en wordt het beoefenen van elke vorm van fysieke activiteit niet aanbevolen.
21-dagen dieetmenu
De volgende tabel toont een voorbeeld van een menu op basis van informatie over het 21-dagen dieet, niet vergelijkbaar met het menu dat wordt voorgesteld en verkocht door dr. Rodolfo Aurélio.
| Maaltijd | Dag 1 | Dag 4 | Dag 7 |
| Ontbijt | 1 gebakken banaan met ei en kaas gebakken in olijfolie + ongezoete koffie | omelet met 2 eieren + 1 plak kaas en oregano | amandelbrood + 1 gebakken ei + ongezoete koffie |
| Ochtendsnack | 1 appel + 5 cashewnoten | 1 kopje ongezoete thee | groen sap met boerenkool, citroen, gember en komkommer |
| Lunch | 1 kleine aardappel + 1 visfilet geroosterd met olijfolie + rauwe salade | 100-150 g biefstuk + gebakken salade in olijfolie en citroen | 1 gegrilde kipfilet met geraspte kaas + groene salade met geplette kastanjes |
| Tussendoortje | 1 volkoren yoghurt + 4 bruine rijstcrackers met pindakaas | guacamole met wortelreepjes | kokosstukjes + notenmix |
Het is ook belangrijk om te onthouden om de consumptie van geïndustrialiseerde producten zoals kant-en-klare kruiden, diepvriesproducten, fastfood en vleeswaren, zoals worst, worst en bologna, te verminderen. Bekijk voorbeelden van niet-koolhydraatrecepten om in het dieet te gebruiken.
Dieet zorg
Voordat u met een dieet begint, is het belangrijk om naar de arts of voedingsdeskundige te gaan om uw gezondheid te controleren en om toestemming en richtlijnen te krijgen voor het volgen van het dieet. Daarnaast is het ook belangrijk om uw gezondheid in de gaten te houden en minstens één keer per jaar een bloedtest te laten doen om eventuele veranderingen vast te stellen.
Na het afronden van het 21-daagse dieetprogramma is het noodzakelijk om een gezond voedingspatroon te behouden, typisch voor groenten, fruit en goede vetten, zodat het gewicht en de gezondheid behouden blijven. Een ander voorbeeld van een dieet vergelijkbaar met het 21-dagenprotocol is het Atkins-dieet, dat is onderverdeeld in 4 fasen van gewichtsverlies en onderhoud.