Biotine, ook wel vitamine H, B7 of B8 genoemd, vervult belangrijke functies in het lichaam, zoals het gezond houden van de huid, het haar en het zenuwstelsel.
Deze vitamine is te vinden in voedingsmiddelen zoals lever, nieren, eigeel, volle granen en noten, en wordt ook geproduceerd door nuttige bacteriën in de darmflora. Zie de tabel met biotinerijk voedsel.
Een adequate consumptie van deze voedingsstof is dus belangrijk voor de volgende functies in het lichaam:
- Behoud de energieproductie in cellen;
- Zorg voor voldoende eiwitproductie;
- Versterk nagels en haarwortels;
- Zorg voor gezondheid van huid, mond en ogen;
- Handhaven van de gezondheid van het zenuwstelsel;
- Verbetering van de glykemische controle bij diabetes type 2;
- Helpen bij de opname van andere B-vitamines in de darm.
Omdat biotine ook door de darmflora wordt aangemaakt, is het belangrijk om vezels te consumeren en minimaal 1,5 liter water per dag te drinken om de darm gezond en met een goede productie van deze voedingsstof te houden.
Aanbevolen hoeveelheid
De aanbevolen hoeveelheid biotine-inname varieert met de leeftijd, zoals weergegeven in de volgende tabel:
| Leeftijd | Hoeveelheid biotine per dag |
| 0 tot 6 maanden | 5 mcg |
| 7 tot 12 maanden | 6 mcg |
| 1 tot 3 jaar | 8 mcg |
| 4 tot 8 jaar | 12 mcg |
| 9 tot 13 jaar | 20 mcg |
| 14 tot 18 jaar | 25 mcg |
| Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven | 35 mcg |
Het gebruik van biotinesupplementen mag alleen worden gedaan als deze voedingsstof een tekort heeft en moet altijd worden aanbevolen door de arts.