Het constipatiedieet stimuleert de werking van de darm, versnelt de darmtransit en vermindert de gezwollen buik. Dit dieet is gebaseerd op voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels en water, die samen de vorming en eliminatie van ontlasting vergemakkelijken.
Het drinken van minimaal 1,5 tot 2 liter water of ongezoete thee per dag is belangrijk omdat zonder water de ontlasting uitgedroogd raakt en vast komt te zitten in de darm, waardoor constipatie ontstaat. Bovendien stimuleert het doen van een of andere vorm van fysieke activiteit, zoals wandelen of zwemmen, de 'luie' darm, waardoor deze actiever wordt.
Het is ook belangrijk om te onthouden dat het gebruik van laxeermiddelen schadelijk en verslavend is voor de darm, waardoor het alleen werkt met het gebruik van medicatie.
Verhoog de consumptie van rauwe groenten 
Voeg zaden toe aan yoghurts en saladesConstipatie menu
Het volgende is een voorbeeld van een menu dat helpt bij het bestrijden van constipatie.
| Maaltijd | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| Ontbijt | Magere melk met ongezoete koffie + volkorenbrood met gekruide ricotta | Yoghurt met probiotica + 5 volkoren toast met boter + 1 plakje watermeloen | Magere melk + ontbijtgranen |
| Ochtendsnack | 1 peer + 3 noten | 1 plakje papaja + 3 kastanjes | 3 pruimen + 4 Maria-koekjes |
| Lunch | Gegrilde kip met tomatensaus + 4 col bruine rijstsoep + rauwe salade met kikkererwten + 1 sinaasappel | Tonijnpasta (gebruik volkorenpasta) + in blokjes gesneden ricottakaas + groene salade + 1 plak meloen | Groentesoep met kikkererwten + 1 appel met schil |
| Tussendoortje | Yoghurt met probiotica + 5 maria-koekjes | Avocado-vitamine (gebruik magere melk) | Yoghurt met probiotica + 1 volkorenbrood met kaas |
Overdag dient u 2 liter water, natuurlijk sap of thee te drinken zonder suiker toe te voegen.
Tips om constipatie te bestrijden
Naast een dieet dat rijk is aan vezels en water, is het ook belangrijk om constipatie tegen te gaan:
- Vermijd de consumptie van suikerrijk voedsel, zoals frisdranken, snoep, chocolaatjes en cakes;
- Voeg geen suiker toe aan sappen, thee, koffie en melk;
- Vermijd de consumptie van gefrituurd voedsel, gepaneerde, verpakte snacks en fastfood;
- Geef de voorkeur aan magere melk en derivaten;
- Geef de voorkeur aan de consumptie van rauwe groenten en ongepeld fruit;
- Voeg zaden zoals lijnzaad en sesam toe aan yoghurt en salades;
- Doe minstens 3 keer per week lichamelijke activiteit;
- Naar de badkamer gaan wanneer je maar wilt, want als je het omhoog houdt, werkt constipatie in de hand.
Het is ook belangrijk om te onthouden dat de persoon die aan constipatie lijdt, laxeermiddelen alleen onder medische begeleiding mag gebruiken, omdat dit soort medicatie de darm kan irriteren, de darmflora kan verminderen en constipatie kan vergroten.
Ontdek welke voedingsmiddelen de oorzaak zijn en welke de vastzittende darm bestrijden
Laxerende recepten tegen constipatie
Dadelpruim met sinaasappel
Ingrediënten
- 3 kaki's
- 1 glas sinaasappelsap
- 1 eetlepel lijnzaad
Voorbereidingsmodus
Na het wassen en verwijderen van de zaden de dadelpruimen samen met het sinaasappelsap in een blender doen en goed kloppen, daarna het lijnzaad toevoegen en naar smaak zoeten. De persoon met constipatie moet dit sap gedurende 2 dagen twee keer per dag drinken om de darm los te maken.
Sinaasappel met papaja
Ingrediënten
- 2 schijfjes sinaasappel met bagasse
- 1/2 papaja
- 2 gedroogde pruimen
- 1 eetlepel tarwezemelen
- 1 glas water
Voorbereidingsmodus
Klop al het fruit in de blender met het water en voeg de tarwezemelen toe. Op het einde kun je het zoeten met honing of stevia-zoetstof.
Constipatie wordt gekenmerkt door droge ontlasting, in kleine hoeveelheden, en meerdere dagen zonder naar de badkamer te gaan. Deze aandoening kan individuen van alle leeftijden treffen, en als het probleem zelfs bij lichaamsbeweging, drinkwater en dagelijkse inname van vezels aanhoudt, moet u naar de dokter gaan om andere mogelijke oorzaken te onderzoeken.
Omelet om de darmen los te maken
Dit recept met verstopte omelet is een verfijnd en zeer voedingsrijk recept gemaakt met pompoenbloem en zaden.
De verscheidenheid aan voedingsstoffen in de zaadomelet, die bij een salade moet worden geserveerd, draagt bij aan een maaltijd die rijk is aan vitamines en ook aan vezels om een constipatiedieet te vormen.
Ingrediënten
- 3 pompoenbloemen
- 2 eieren
- 1 eetlepel bloem
- 30 g gesneden ui
- zout en peterselie naar smaak
Voorbereidingsmodus
Om deze omelet te maken, klopt u 2 eiwitten en voegt u de eidooiers toe, handmatig mengen met een vork of garde en de andere ingrediënten toevoegen, terwijl u voorzichtig roert.
Zet een koekenpan met een beetje olie en een theelepel boter of margarine op het vuur, alleen om de bodem in te vetten. Zodra het erg heet is, doe je het mengsel in de pan en zet je het vuur lager. Draai met behulp van een bord de omelet na 3 minuten om en laat nog eens 3 minuten bakken. De tijd kan variëren naargelang de pan en de intensiteit van de vlam.
Garneer bij het serveren met 15 gram pompoenpitten en een pompoenbloem. Deze maaltijd voor twee is compleet met een salade van sla, tomaat, wortel, mais en appel.