Om goed en gezond buitenshuis te eten, hebben eenvoudige bereidingen de voorkeur, zonder sauzen, en altijd salade en fruit bij de hoofdmaaltijden. Het vermijden van restaurants met vleesbuffet en zelfbediening en het delen van zoete desserts zijn goede tips om overtollige calorieën te vermijden, wat vooral belangrijk is om het "jojo-effect" te vermijden na het kunnen afvallen met een gepland dieet.
1. Hoe u het hoofdgerecht beter kunt kiezen
Het ideale hoofdgerecht zou de volgende voedingsmiddelen moeten bevatten:
- Eiwit: de voorkeur gaat uit naar vis en mager vlees, zoals kip en kalkoen. Om de calorieën van het vlees te verminderen, moet u de schil van de kip en vis en de zichtbare vetten uit het vlees verwijderen, naast het vermijden van gefrituurd voedsel en gepaneerde producten;
- Koolhydraten: rijst, pasta of aardappel;
- Peulvruchten: bonen, maïs, erwten, kikkererwten of sojabonen;
- Salade: de voorkeur moet worden gegeven aan rauwe salades en, indien mogelijk, de salade eten voordat u met het hoofdgerecht begint, omdat dit de honger vermindert en het verzadigingsgevoel verhoogt.
Het is ook belangrijk om geen calorische dressings aan de salade toe te voegen, zoals mayonaise, en geen snacks aan de maaltijd toe te voegen, zoals garnalen, olijven en kleine toast.
De volgende video biedt tips om uw eetlust te beteugelen:
2. Wat zijn de gezondste sauzen
De beste keuzes voor sauzen zijn tomatensaus, vinaigrette en pepersaus, omdat ze rijk zijn aan antioxiderende vitamines en weinig calorieën aan het gerecht toevoegen. Sauzen met zure room en kaas moeten worden vermeden.
3. Wat is de beste drank
Drink bij voorkeur water, omdat het helpt om uw maag te vullen en uw verlangen om vloeistoffen te drinken tijdens uw maaltijd te bevredigen zonder calorieën toe te voegen. Andere gezonde opties zijn ongezoete sappen en ijsthee. Natuurlijke versies van dranken verdienen ook de voorkeur, aangezien geïndustrialiseerde producten kleurstoffen en conserveermiddelen bevatten die bij inname in grote hoeveelheden giftig kunnen zijn voor het lichaam.
4. Ideaal dessert
Het ideale toetje is fruit. Naast de zoete smaak, hydrateren vruchten en voorzien ze van vitamines en mineralen die helpen bij een goede spijsvertering en bijdragen aan de goede werking van het lichaam. Als het verlangen naar zoetigheid onbeheersbaar is, is een goede tip om het dessert met iemand te delen.
Fruit als dessert 
Water, natuurlijke sappen en ijsthee om te drinken5. Beste snackkeuzes
Geef bij het bereiden van snacks buitenshuis de voorkeur aan fruitsmoothies, fruitsalades, gelei, natuurlijke sappen of yoghurt met zaden zoals haver en lijnzaad. Als je iets meer wilt, is brood met boter of witte kaas en sla de beste keuze. Als zoute snacks de enige optie zijn, geef dan de voorkeur aan die gebakken in de oven en vermijd frituren en bladerdeeg. Bekijk meer voorbeelden van snelle en gemakkelijke gezonde tussendoortjes op: healthy snack.
6. Tips om niet te overdrijven tijdens het eten
Enkele goede tips om niet te veel te eten, meer calorieën binnen te krijgen dan nodig, zijn:
- Krijg geen calorieën van wat u niet lekker vindt. Als je bijvoorbeeld geen fan bent van worst, leg het dan niet op je bord omdat het er goed uitziet of omdat iemand zei dat de worst in dat restaurant heerlijk is;
- In de pizzeria moet je de gevulde randen, de extra pitjes en de smaken die spek en worst opleveren, vermijden, aangezien dit calorische bronnen zijn die kunnen worden vervangen door gezondere ingrediënten, zoals champignons en fruit;
- Ga je gang in de selfservicelijn, zodat je collega's je niet beïnvloeden met hun keuzes;
- In het Japanse restaurant moet u gefrituurde versies van de bereidingen vermijden, zoals hot roll, guiozá, tempura;
- Probeer snacks van thuis mee te nemen, omdat het gemakkelijker is om een gezonde keuze te maken en de verleidingen van de cafetaria te vermijden.
Het is ook belangrijk om kant-en-klare geïndustrialiseerde maaltijden te vermijden, omdat ze rijk zijn aan conserveermiddelen en smaakversterkende producten, die irritatie van de darmen en zelfs kanker kunnen veroorzaken.
Leer ook hoe u tijdens het reizen niet aankomt: