Om bloedarmoede te behandelen, is het noodzakelijk om de hoeveelheid hemoglobine in de bloedbaan te verhogen, het bestanddeel van het bloed dat zuurstof naar verschillende delen van het lichaam transporteert.
Een van de meest voorkomende oorzaken van de afname van hemoglobine is het gebrek aan ijzer in het lichaam en daarom is het verhogen van de consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze voedingsstof een uitstekende manier om de door de arts aangegeven behandeling te verbeteren, vooral als het om bloedarmoede gaat. bij gebrek aan ijzer.
Hieronder volgen 3 eenvoudige maar essentiële tips waarmee u de behandeling van bloedarmoede in geval van ijzertekort kunt verbeteren:
1. Eet bij elke maaltijd voedsel met ijzer
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer zijn voornamelijk rood vlees, kip, eieren, lever en sommige plantaardige voedingsmiddelen, zoals bieten, peterselie, bonen en linzen. Deze voedingsmiddelen zouden bij alle maaltijden moeten worden opgenomen, met bijvoorbeeld snacks zoals sandwich of tapioca met ei, kaas of geraspte kip.
Er zijn veel voedingsmiddelen die kunnen helpen bij het bereiken van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, enkele voorbeelden zijn:
| Eten | Hoeveelheid ijzer in 100 g | Eten | Hoeveelheid ijzer in 100 g |
| Vlees, maar vooral lever | 12 mg | Peterselie | 3,1 mg |
| Heel ei | 2 tot 4 mg | Rozijnen | 1,9 mg |
| Gerst brood | 6,5 mg | Acai | 11,8 mg |
| Zwarte bonen, kikkererwten en rauwe soja | 8,6 mg; 1,4 mg; 8,8 mg | Gedroogde pruim | 3,5 mg |
| Verse spinazie in blik, waterkers en rucola | 3,08 mg; 2,6 mg; 1,5 mg | Vijgen op siroop | 5,2 mg |
| Oesters en mosselen | 5,8 mg; 6,0 mg | Gedehydrateerde Jenipapo | 14,9 mg |
| Havervlokken | 4,5 mg | Jambu | 4,0 mg |
| Paranoten | 5,0 mg | Framboos op siroop | 4,1 mg |
| Rapadura | 4,2 mg | Avocado | 1,0 mg |
| Cacaopoeder | 2,7 mg | Tofu | 6,5 mg |
Bovendien helpt het koken van voedsel in een ijzeren pan ook om de hoeveelheid ijzer in dit voedsel te verhogen. Zie 3 trucs om voedsel te verrijken met ijzer.
2. Eet zuur fruit bij de maaltijden
Het ijzer in voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong, zoals bonen en bieten, is moeilijker op te nemen door de darmen en heeft vitamine C nodig om deze opname door het lichaam te verhogen. Daarom helpt het eten van zuur fruit en verse groenten bij maaltijden, die meestal rijk zijn aan vitamine C, om bloedarmoede te bestrijden.
Goede tips zijn dus om citroensap te drinken tijdens de maaltijden of fruit zoals sinaasappels, ananas of cashewnoten te eten als toetje, en om sappen te maken die rijk zijn aan ijzer en vitamine C, zoals bietensap met wortelen en sinaasappels.
3. Vermijd de consumptie van calciumrijk voedsel
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan calcium, zoals melk en zuivelproducten, verminderen de opname van ijzer en moeten worden vermeden tijdens hoofdmaaltijden, zoals lunch en diner. Bovendien kunnen alcoholische dranken, koffie, chocolade en bier ook de opname belemmeren en moeten worden vermeden.
Deze voorzorgsmaatregelen moeten tijdens de behandeling van bloedarmoede worden gevolgd en sluiten niet uit dat de door de arts voorgeschreven medicijnen moeten worden ingenomen, maar het is een natuurlijke manier om het dieet aan te vullen en te verrijken.
Bekijk de video en bekijk andere tips van onze voedingsdeskundige om bloedarmoede sneller te behandelen: